Relación de Módulos Formativos
MF0034_2: Elaboraciones básicas de panadería y bollería. (240 horas).
UF0290: Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería-bollería. (60 horas)
UF0291: Elaboración de productos de panadería. (90 horas)
UF0292: Elaboración de productos de bollería. (90 horas)
MF0035_2: Elaboraciones complementarias, decoración y envasado en panadería y bollería. (150 horas)
UF0293: Elab oraciones complementarias en panadería y bollería (80 horas)
UF0294: Decoración de los productos de panadería y bollería (40 horas)
UF0295: Envasado y presentación de productos de panadería y bollería (30 horas)
MF0036_2: Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería (60 horas)
MP0068: Módulo de prácticas profesionales no laborales de panadería y bollería (80 horas)
